Easy Morning Pancakes

Portionen : 2

Gesamtzeit: 30 min

Schwierigkeit : einfach

Portionen : 2

Gesamtzeit : 30 min

Schwierigkeit : einfach

Zutaten:

  • 125g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 160ml Milch
  • 1 EL zerlassene Butter
  • 75g GoldTHEKE „America’s finest“
  • Butter zum Ausbacken
  • Honig zum Garnieren
Easy Morning Pancakes

Zubereitung:

Easy Morning Pancakes

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen und beiseitestellen.

Easy Morning Pancakes

2. Eier und Milch in einem Messbecher verquirlen. Anschließend die zerlassene Butter unterrühren.

Easy Morning Pancakes

3. Die flüssige Masse zur Mehlmischung geben und gut verrühren. Der Teig sollte etwas dicker sein.

Easy Morning Pancakes

4. Etwas Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen. Teig portionsweise in die Pfanne geben. Wenn sich auf der Oberfläche Bläschen bilden, umdrehen und weiterbacken bis die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun sind.

5. Auf einen Teller geben und mit Honig und GoldTHEKE America‘s finest genießen.

Easy Morning Pancakes

Tipp: Damit man den fruchtig-beerigen Geschmack schon im Teig erhält, kann man die gefriergetrockneten Früchte zerkleinern und auch unter diesen mischen. Da die Früchte vieles an Flüssigkeit aufnehmen, sollte man noch etwas Milch zumischen.

Guten Appetit!

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