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Apfel, gefriergetrocknet

Erfrischend knusprige, fluffige und leichte Apfelchips aus den besten Gärten Europas findet man nur bei der GoldTHEKE. Frei von jeglichen Zusätzen und voller Vitaminen, Ballaststoffen und Spurenelemente eignen sich die gefriergetrockneten Äpfel besonders gut für einen abendlichen Snack vor dem Fernseher. Genieß die Äpfel auch in deinem Müsli, Smoothie oder als Snack für Zwischendurch.
Frisch geerntet ist der Apfel unsere Superfrucht des Monats mit 15 % Rabatt!

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Menge: 50 g

Kategorie: Artikelnummer: 6800350

Beschreibung

natürliche Vitamine - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

voller Vitamine

voller Ballaststoffe - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

Ballaststoffe

100 Prozent vegan - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

100% vegan

ohne Zusatzstoffe - Natur pur - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

0% Zusatzstoffe

Gefriergetrocknete Äpfel - erfrischend knusprig
100% gefriergetrocknetes Obst

Superfrucht des Monats - gefriergetrockneter Apfel

GEFRIERGETROCKNETE APFELSTÜCKE: Erfrischend knusprige, fluffige und leichte Apfelchips aus den besten Gärten Europas findet man nur bei der GoldTHEKE. Frei von jeglichen Zusätzen und voller Vitaminen, Ballaststoffen und Spurenelemente eignen sich die gefriergetrockneten Äpfel besonders gut für einen abendlichen Snack vor dem Fernseher. Genieß die Äpfel auch in deinem Müsli, Smoothie oder als Snack für Zwischendurch.

FREI VON ZUSATZSTOFFEN: 100% knackige Frucht, 100% vegan, keine Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz. Dafür voller natürlicher Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe. Ein gesunder und bewusster Knabberspaß für die ganze Familie, den insbesondere Kinder sehr lieben. 

GEFRIERTROCKNUNG: Im Trocknungsprozess wird bei Minus 40 Grad Celsius – unter Verwendung eines Vakuums – unseren Früchten das natürliche Wasser schonend entzogen. Durch Gefriertrocknung verlieren die Früchte einen Großteil ihres Gewichtes, während gleichzeitig Vitamine, Nährstoffe und die natürliche Farbe und Form nahezu vollständig erhalten bleiben! Zusätzliche werden unsere Produkte durch diese Technik ohne künstliche Konservierungsstoffe über lange Zeit haltbar gemacht. 

  • Kinder & Erwachsene lieben es: gesunde Apfelchips für Zwischendurch oder für den Abend
  • Ein total neues Geschmackserlebnis: Die gesunde Alternative zu Kartoffelchips
  • 100% vegan und frei von chemischen Zusätzen
  • 100% natürliche Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe & Spurenelemente
  • knusprig, fluffig & leicht bei 100% Natürlichkeit
  • schonende Verarbeitung und Verzicht auf künstliche Zusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Zuckerzusatz
  • Knusprig, immer frisch und nicht klebrig
  • viel mehr Vitamine, Ballaststoffe & Spurenelemente als in herkömmlichen Trockenfrüchten

OFT GESTELLTE FRAGEN

Wie macht man gefriergetrocknete Äpfel?

Die frischen Äpfel werden eingefroren und kommen bei ca. -40 Grad in einen speziellen "Backofen". In diesem Gefriertrockner verweilen die Äpfel für mindestens 24 Stunden. Dadurch wird das enthaltene Wasser entzogen und die Früchte werden getrocknet. Das gefrorene Wasser überspringt eine Phase (Sublimation) und geht direkt vom festen, gefrorenen Zustand in den gasförmigen Zustand über ohne sich vorher zu verflüssigen. Dadurch werden die Zellen des Apfels nicht zerstört und der Apfel bleibt dadurch annähernd in seiner Ursprungsform. Gefriergetrocknete Äpfel weisen gleich mehrere Vorteile auf, allen voran die lange Haltbarkeit, keine zerstörte Zellstruktur, die Äpfel sind knusprig und fluffig und haben fast genau so viele Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe wie vorher. Gefriergetrocknete Äpfel sind fettfrei und ohne Zusatzstoffe: Natur pur.

Was kann man mit gefriergetrockneten Äpfeln alles machen?

Gefriergetrocknete Äpfel regen die Verdauung an, helfen bei Verstopfung, schmecken wunderbar süß, haben einen intensives Aroma und noch dazu sind sie knusprig - Apfelchips aus gefriergetrockneten Äpfeln sind der perfekte gesunde Snack für Zwischendurch und eine perfekte Alternative, wenn Dich der Heißhunger überfällt. Im Gegensatz zu Apfelessig oder frischen Äpfeln sind die Rezeptideen bei getrockneten Äpfeln noch lange nicht erschöpft. Sie passen hervorragend ins morgendliche Müsli, aber hast Du Sie schon einmal als Zugabe bei frischgebackenen Keksen verwendet oder als Deko bei herzhaften Gerichten? Der Zuckergehalt der Apfelringe ist noch dazu perfekt, wenn Du auf den Einsatz von raffiniertem Zucker verzichten möchtest und stattdessen natürlichen Fruchtzucker verwenden möchtest. Zum Abnehmen und zu einem besseren Geschmack tragen die Apfelchips somit gleichzeitig bei. Lasse Dich von Deinen Lieblingsrezepten inspirieren. Welches Rezept wertest Du mit gefriergetrockneten Äpfeln auf?

Sind gefriergetrocknete Äpfel genauso gesund wie frische Äpfel?

Schadet die Gefriertrocknung den frischen Äpfeln und gehen dabei eventuell wichtige Vitamine verloren? Diese Frage kann dank der Vorzüge der innovativen Gefriertrocknung mit Nein beantwortet werden. Noch nie gab es eine schonendere Trocknung als die Gefriertrocknung, die dazu beiträgt, dass sämtliche wichtigen Inhaltsstoffe beinahe vollständig erhalten bleiben. Das gelingt durch die Besonderheit des Verfahrens, das die flüssigen Teile der Äpfel direkt in einen gasförmigen Aggregatszustand umwandelt. Dadurch bleiben die Zellen intakt und Apfelringe, beispielsweise, sind nach dem Trocknen besonders leicht und knusprig. Gefriergetrocknete Äpfel haben eine längere Haltbarkeit, sie sind intensiver im Geschmack und entfalten ihre gesundheitsfördernde Wirkung im Prinzip genauso wie es frische Äpfel tun.

Wie bewahrt man gefriergetrocknete Äpfel am besten auf?

Das richtige Lagern ist insbesondere bei gefriergetrockneten Äpfeln entscheidend und ist ein wichtiger Faktor für die Haltbarkeit. Verhindere unbedingt, dass Feuchtigkeit an Deine Apfelchips kommt. Dabei musst Du wissen, dass der Wassergehalt so niedrig ist, dass die Trockenfrüchte mitunter Wasser aus der Umgebungsluft ziehen. Weiterhin ist es Deine Aufgabe, den Abbau der wichtigen Inhaltsstoffe zu vermeiden. Vitamine zerfallen beispielsweise bei hohen Temperaturen und auch starker Lichteinfall verkürzt die Haltbarkeit spürbar. Suche Dir aus diesem Grund einen dunkeln Ort mit konstanter Temperatur aus. Die Küche eignet sich weniger zur Aufbewahrung der Trockenfrüchte, da es dort zu starken Temperaturschwankungen kommt und durch Wasserdampf unerwünschte Feuchtigkeit an Deine Apfelringe kommen könnte. Der dunkle, kühle Keller ist es der beste Ort zum Lagern. Suche Dir eine schöne Box, die lebensmittelecht ist und keine Gerüche an die Trockenfrüchte abgeben kann. Achte darauf, dass die Trockenfrüchte ausreichend Platz in der Dose oder Box Deiner Wahl haben und schließe diese nach dem Naschen immer luftdicht.

Aus der Praxis wissen wir: Eine verschließbare Tupperbox, oder ein verschließbarer Glasbehälter reichen vollkommen aus. Normalerweise kannst du deine gefriergetrockneten Apfelchips so auch in einer Schublade in der Küche verstauen.

ideal für gesunde und leckere Smoothies - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

Ideal für perfekte Smoothies

Die perfekte Zutat für das Müsli - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

Knuspriger Spaß für das Müsli

gesund Snacken - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

Perfekter Snack: Naschen ohne Reue

Ideal auch als Infused Water - gefriergetrocknete Früchte GoldTHEKE

Hervorragend als Infused Water

NÄHRWERTE, HERKUNFT & CO.

Herkunft

Nah. Frisch. Extra lecker: Aus Europa

Inhalt

gefriergetrocknete Äpfel, gewürfelt

Menge

50 g

Durchschnittliche Nährwerte

je 100g

Brennwert

1565kJ / 372 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g
0,10 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

92 g
73 g

Ballaststoffe

12 g

Eiweiß

2,2 g

Salz

<0,01 g

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.

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